2010/10/10

Ocean's Kitchen ワイン会5


 福田さん主催のタイワイン会。夜に開催された、初めてのワイン会でした。


シェフのスープは、このお皿の横にのせてる食材がアクセント。
とってもかわいい。
 魚の調理も、生・フライと変えてくれてて、能古島の新鮮野菜がおいしかった。
みんなが食べてる間に、横でお肉を切り分けるシェフ。お肉の焼き方も3種類あったような気がする。


この時のシェフも楽しそうだったなぁ。