能古島 オトナの夏休みvol.3

7/25sun.
よく晴れた能古島・2日目の朝。
朝早くから照りつける太陽とうるさいくらいの蝉の声。
5時くらいから、目が覚めた。とりあえず食料を買いにフェリーの近くまで行くと
お店が開いておりました。よかったです。11時半まで腹ぺこは困るモンね。

ここで、「博多一十の着付け教室・卒業式」に行く、Hさんはお帰りになりました。
皆様によろしくです。私も本来なら行くところですが、このタイづくし会を自分で企画してしまったので行けなくなってしまいまして・・・。

買ってきた能古島のトマトと手作りパンを食べて待っていると、さおりさん到着。

今朝のメインイベント！
ルーシーダットンの先生です。(大森今日子さん撮影）

彼女と知り合ったのは、もう何十年になるかな？
当時彼女19歳だったので、このへんは伏せておきましょう。
まったく無駄のないボディ。こうなりたいもんですよね？

照りつける太陽ジリジリ、Ocean's Kitchenのお庭でさせていただこうと思っていたのですが
これは日射病になりますね。しょーがない、島猫ちゃんたちの寛ぐ中
開店前のOcean's Kitchenの軒先を借りることに・・・。

この部分、撮影担当の剣太郎氏もルーシーダットンがんばっており、撮影されてません。(^_^;)
成果として、私の友だちのネコ（基本カタカナのネコは人間です。）が
この後飲み食いしたにも関わらずしばらく4kg減ったそうです。
（この後、東京で贅沢三昧し元に戻ったようですが？）
彼女は、ボイストレーニングをやってたことがあるので、かなり呼吸法がよかったみたい。
このルーシーダットン、タイの仙人のヨガと言われてるのですが
インドのヨガと違い、呼吸法が胸呼吸なのです。
呼吸を胸に入れてやるので、一種の加圧状態になるらしく、効果が倍増するみたいね。
ピラティスも胸呼吸だから、腹式呼吸よりいいのかもしれないな〜。

とにかく単純な動きなのですが、汗がポタポタ落ちる。カラダがびゅ〜んて伸びる。
やってる途中で、シェフが出勤されたのですが、すみません。軒先お借りしてます。_(._.)_
私は、すでに下半身筋肉痛。剣太郎氏、肩が筋肉痛。
K子女史は、日頃の鍛錬により筋肉痛なし。初めてのネコは、4kg減。

このネコちゃん。ルーシーダットンに気をとられてて、ワイン会をすっ飛ばしてた人なので
念願の冷たいビールを飲みに、またまたフェリー乗り場へ。
11時半まで、どっかに行かないといけなかったので、ちょうどよかったです。
さおり先生、この日は体調がすぐれなかったのに、がんばってくれてありがとう。
みんながビールを飲む中、さおり先生・・能古アイス。それにつられてネコも？？
あれ〜？ビール飲みたかったんじゃないの？（しかし〜、その後でビール飲む・・爆）
しかも、さおり先生のこと、ダットン先生なんていうので、
「すみませ〜ん。あのせめてルーシーにしてくれません？」
ネコちゃんは、ダットンが気に入ってしまい、その後もずっと「ダットン先生」でした。

一行・・・またまたOcean'sKitchenへ。
見よ〜。この生ビール！
夏はBBQ！しかも、生が最高。
ここで、福岡で昨年私がお世話になった
K川くんと奥様が参加〜。
ふたりともデザイナー。しかも新婚さん。

さすがっ！Ocean'sKitchenのBBQ!
材料の美しいこと。ホタテのでかいこと！
皿に一個分もあります。
おいしい〜。

昨日飲めなかった、タイワインがまたまた登場〜。平木先生にまとわりつく、縞島娘〜。
おろしてもおろしても上がってきて、とうとうテーブルに乗っちゃいました。

ここで発見。タイワイン、
このあっさり感で、BBQにも合います。
しかも冷やして飲むのがよかったです。

　その後、ネコちゃんからワインを1本プレゼント。
　ありがとうね〜。

　そのうち、私はベンチで寝てたのですが、　皆様ブルーチーズやらデザートやら,
　かなり贅沢三昧。

　蓋をあけてみたら、BBQの方がワイン会より高いんです。
　あれ？？

　とにかく11時30から、
　ほぼ半日を飲んだくれていたイベントでしたが

　ルーシーダットンのおかげで、
　体重増えず、減った人もいたという、
　楽しい夏休みでした。

能古島 オトナの夏休みvol.2

　7/24sat.19時よりワイン会の開始。

　まずは、こちらのアイドルにみんなでご挨拶に・・・。

生まれたばかりだった仔猫たちもだいぶん育ってます。

　こちら、とても楽しい会になりました。やはりベストなのって、8人くらいかな？
　これより多くなっちゃうとあまり全員で話せなくなっちゃいますもんね。
　シャトーパルメの会員でもあり、とてもおしゃれなSさんは、タイワインは初めてだそうです。
　私も昨年飲んでいたにもかかわらず、なんと！こんな味だったのか？と、驚きました。

　まったく癖がなくて、爽やかな味わい。前菜によく合います。またこのイカやムール貝がおいしいっ。

　こちら、コロンバール2008　たぶん飲まれたことない味だと思います。

　ホワイトシラー2008　ロゼ　外も少し暮れてきて、ロゼの色に映えます。

次々と注がれるワイン。みんなよく飲む。

こころ優しき「ワイン会のオーナー」
一度飲んだワインの味は忘れないという、凄い方。
ワインを揺らしたくないからと、
いつも大荷物をクーラーボックスで
担いできてくれます。ありがとうございます。
そして、沢さんのワインリストだけで
メニューを決めるという、またシェフが凄いっ！
このふたりのコラボがあってこその、
能古島ワイン会です。感謝です。








島娘たちも、暮れていく海の景色に
何を想う・・・
私にも飲ませて〜かな？










次に出ましたのが、スープ。見た目も芸術的なんですが、味がまた芸術！
にんじんとトマトのガスパッチョ。この甘さは、フレッシュなジュースみたい。

ここで沢さんの渾身のカクテル登場〜。ジンジャーとパンと叩いたバジルが一枚。これがとてもおいしかったです。

こちらの龍のカタチ・・・まさに旅館にはいる前に見た、雲のカタチみたいです。

タイワインだけに、タイ料理や中華料理に合いそう。なかなか、エスニック系にあうワインないですもんね。

夜が暮れてきて、対岸の都会の明かりがきれい。

続いて魚のお皿。これは、食感の技が効いてました。

お肉は、ほとんどレアな羊さん。
お魚とお肉の料理は、沢さんセレクションのワイン。
言うことなしのマリアージュでした。

締めくくりは、飴のドーム。外はすっかり漆黒の夜ムード。
お泊まりの5人は花火へ。

能古島 オトナの夏休みvol.1

2年前くらいから思っていた、Ocean's　Kitchenのお庭でアウトドアヨガやりた〜い。
その計画をやってしまえ〜。ってことで、思い切って計画を立てました。
その企画も、キーワードは「タイ」。
昨年もOcean's　Kitchenで、タイワインに合わせてワイン会を
しかけてくれたＫ子女史にお願いし、またまたタイワイン会。
その翌日、タイの仙人のヨガと言われる「ルーシーダットンメインのヨガ」
その後、いつも気になっていた初のOcean's KitchenでのBBQをやりましょう。参加は自由。


しかし、この日は、いろいろイベントが立て込んでいて、参加者が続々キャンセルになり・・・
全部に参加したのは、私・Ｋ子女史・友だちのネコ（この3人は昨年のタイワイン会メンバー）と、剣太郎さん。
今回は、2日連続なので、能古島に泊まってしまおうという、初の試み。
ネットで調べて、「潮騒」に決める。ここに泊まるのは、先ほどの4人と
着付け教室でお友だちになった、プーケット帰りのHさん！
仕事で海外に行ってて、ほんの2日前に帰ってきたのですが、ぜひこの会に行きたいと参加！
しかも、この次の日が仲良くなった「着付け教室の卒業式」
私はこの企画の発案者のため、行くことができず・・。


島に泊まるため、この5人は、早めにフェリーに乗り込みます。

これからの私たちを予感させるような、素敵な空。姪浜のフェリー乗り場より。

そして、さらに素晴らしいことに、旅館に入る前に、剣太郎さんが見つけた「虹色の龍雲」

こちらに、5人のテンション。めっちゃ盛り上がり。「なんか絶対いいことあるよね？」なんて、話してて。

旅館の裏から見た、空もすてきなのです。おもしろかったのは、ネコが「ヨガに気をとられて、すっかりワイン会のことを知らなかったこと」かなり、みんなの笑いを誘っていた。

そして、Ocean's Kitchenに行く道では、クロス雲。これは飛行機雲かな？

ももち浜には、油絵のような雲。など、空だけでも、こんなに楽しませてくれます。すてきな能古！

まずは、タイワイン会。Ｋ子女史のお声がけで
池光エンタープライズ様からタイワインの協賛をいただきました。ありがとうございます♪
タイワイン会メンバーは、いつものOcean's　Kitchenのワイン会オーナー沢さん・奥様のandy
それからお泊まり組の5人と、ブティックオーナーのSさん。
ワクワクしてきましたっ。